Verwennerij
Het zal je maar gebeuren, je loopt nietsvermoedend op een zaterdagmiddag de wijnwinkel in en terwijl je afrekent, word je een glas goudglanzend nat aangereikt dat voor een magisch moment zorgt. Dat gebeurde mij afgelopen zaterdag. Ik wals de wijn rond en denk 'goed, ik ruik even' en PATS! zinnenprikkelende geuren maken mijn zintuigen wakker. Ik kijk even rond of iemand de schok gezien heeft. Inderdaad, een aanmoedigend knikje komt mijn kant op en ik neem een slok... Nu gaan mijn ogen dicht en ik reis even mee naar binnen waar een volle, rijke, honingzoete wijn zich van mijn mond meester maakt. Wat een kracht en subtiliteit, zoveel facetten! Oh ja, waar ben ik?! Met een grote glimlach terug aan de kassa, dat is waar ik ben... Zeker Sauternes? vraag ik. DE Sauternes is het antwoord, 1998. Chateau d'Yquem 1998? Jazeker wel. Het glas heb ik op mijn gemakje nog even leeggedronken en de glimlach is het eerste halfuur niet van mijn gezicht verdwenen. Wat een verwennerij!
